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¿Cómo debe ser la comida pre entreno?
La comida pre entreno es una parte fundamental del entrenamiento nutricional y dependerá del tipo de ejercicio o competición que se vaya a desarrollar, convirtiéndose así en un condicionante de los resultados.
Dependiendo del objetivo y tipo de entrenamiento podríamos entrenar en ayunas, entrenar bajos o entrenar altos de glucógeno. Según nuestros objetivos la comida pre entreno estará diseñada de una manera y con unos nutrientes determinados.
De manera general y sin entrar en detalles de cada una de las estrategias anteriormente citadas. Si lo que queremos es realizar un entrenamiento a media-alta intensidad y mejorar tiempos de ejecución o competir con buenos resultados, partimos de la base de que nuestras reservas de glucógeno deberían estar completas.
Composición de la comida pre entreno:
- HC: 1-4 g/Kg 1-4 horas antes del ejercicio.
- Proteína: 0,25-0,3 g/Kg 1-4 horas antes del ejercicio. La proteína deberá ser de alta calidad.
- Esta toma suele ser baja en residuos. Evitaríamos los productos integrales y grasos. Además no debe contener nada que no hayamos probado con anterioridad.
Estas recomendaciones varían según las características e intensidad del ejercicio y de la dieta seguida días anteriores por el deportista.
Un ejemplo para un varón de 85 Kg, si se va a hacer el entreno de 1h.30 a media intensidad después del desayuno «podría ser»: un vaso de leche (200 ml), 150g de pan blanco, 30g de pollo o pavo y dos frutas.
El mismo individuo si se entrenara después de comer, podría comer: 150g de verdura, 120g de pasta, 80g de pescado y un yogur.
¿Y en suplementación depostiva?
A la hora de suplementar esta comida pre entreno podemos tener en cuenta suplementos y bebidas a base de carbohidratos, BCAAS y sustancias como la cafeína y los nitratos por su demostrada relación con el rendimiento deportivo.
Victory Endurance nos ofrece distintos suplementos a base de carbohidratos que podrían ayudarnos a completar la toma pre entrenamiento/competición. Entre ellos encontramos el Pre-Training Storm, que combina hidratos de carbono de utilización rápida y lenta, con cafeína, BCCAS, nitratos y otros componentes que nos pueden ayudar con el rendimiento deportivo. Otro producto que nos puede ayudar a cubrir las necesidades del pre entreno seria el Iso Carbo que combina distintos tipos de azúcares o el Iso Energy o Nitro Energy.
Elegir uno u otro y la dosis correcta dependerá de la cantidad exacta de hidratos de carbono que el deportista necesite y de cómo decidamos estructurar esta toma. Al final el nutricionista deportivo debe ser capaz de coser un traje nutricional a medida de cada atleta teniendo en cuenta no solo sus necesidades, si no también sus gustos, sus hábitos y las herramientas nutricionales disponibles.
Desde Tu Gestor de Salud podemos ayudarte a planificar el pre entreno y elegir qué suplementos o alimentos son los que mejor se adaptan a tus necesidades.